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Diplomado en Nutrición del Paciente Renal

Especialízate en el cuidado del paciente renal a través de su adecuada alimentación.

¡NUEVA MODALIDAD!

PRÓXIMAMENTE

10 Módulos/10 Meses

Incluye Kit de Bienvenida sin costo de ENVÍO (sólo envíos dentro de México)

Cupo Limitado

Duración: Un Domingo al mes de 09:00 a 15:00 hrs.

Modalidad: Sincrónica (Clases en Vivo vía Webex/Zoom con apoyo de Plataforma Educativa para Tareas y Exámenes)

Dirigido a: Licenciados en Nutrición, Médicos y Licenciados en Enfemería con conocimientos en Nutrición.

Planta Docente: Ponentes y Egresados del Instituto Nacional de Nutrición “Salvador Zubiran” y de la Península de Yucatán.

Nivel de Ingreso: Profesionistas interesados en la especialización del adecuado tratamiento del paciente renal a través de su alimentación.

Nivel de Egreso: Al finalizar el Diplomado el alumno tendrá el conocimiento necesario para implementar programas y dietas que impacten directamente en el bienestar del paciente renal y diabético.

Costo/Beneficio

Los estados del sur del país presentan altos índices de pacientes con problemas renales, por lo que al adquirir conocimientos para el bienestar de ellos, representara grandes beneficios económicos, laborales y humanos para todos aquellos profesionistas que se capaciten en ello.

Introducción

El riñón desempeña un papel muy importante en la excreción y depuración de los productos finales del metabolismo de las proteínas, así como en la eliminación y desintoxicación de medicamentos y toxinas, equilibrio de electrolitos y regulación ácido-básica, además de la regulación de la presión arterial. Debido a estas funciones, el desarrollo de insuficiencia renal puede tener un profundo efecto en el estado nutricional y metabólico de los pacientes que presentan dicha enfermedad. Al progresar las alteraciones del riñón, los pacientes con insuficiencia renal sufren cambios en las concentraciones plasmáticas y en los compartimentos intracelulares de proteínas y aminoácidos, por lo que tienen un mayor riesgo de padecer desnutrición proteínico-calórica, lo cual puede ser consecuencia de una ingestión dietética inadecuada o del incremento de los requerimientos ocasionados por el cambio del metabolismo intermedio, como consecuencia del daño renal.

Objetivo General

Proponer el Manejo Nutricional Integral (valoración, implementación y monitoreo) para pacientes con enfermedad renal y diabéticos con base en los conceptos básicos de fisiopatología del riñón y tratamientos sustitutivos a fin de incidir en su bienestar.

Objetivos Particulares

  1. Integra equipos multidisciplinarios de salud aportando el manejo nutricional y dietético para lograr cambios en el estilo de vida en las personas con enfermedades renales y pacientes diabéticos.
  2. Incide de forma positiva en el comportamiento alimentario del paciente mediante la educación nutricional para beneficio del mismo y de su familia.
  3. Evalúa el estado nutricional del paciente renal utilizando métodos de composición corporal directos e indirectos y bioquímicos sentando las bases para el manejo nutricional de acuerdo a las necesidades de cada paciente.
  4. Diseña y monitorea planes nutricionales para pacientes renales agudos y diabéticos, crónicos o en tratamiento sustitutivo en base a actualidades científicas y medicina basada en evidencia para preservar la función renal al máximo o en su caso coadyuvar a la mejora producida por el tratamiento sustitutivo.

Valor Curricular

Diplomado a nivel Posgrado de Tipo "C" de 12 puntos y 120 horas curriculares, acorde a criterios Nacionales de Educación Médica Continua.

Composición Académica

El diplomado es 100% en línea a través de 10 Master Class en Vivo a través de las plataformas Webex/Zoom (Se incluye Pre-Clase de Inducción a Alumnos previo al inicio), esta herramienta permitirá la perfecta interacción entre Alumnos y Profesores en tiempo Real.

Después de la Clase en Vivo, el alumno tendrá acceso a la Plataforma Educativa, donde encontrará Material Adicional, Actividades de Aprendizaje Significativo y Evaluaciones por cada Módulo.

Así también, 7 días naturales posteriores a la Clase en Vivo en la plataforma se encontrará el Video Completo de cada clase por si el alumno gusta repasar algún tema específico, visto en Clase.

Para Acreditar Satisfactoriamente el Diplomado, se requiere un puntaje mínimo de 75 puntos.

Avalado por:

EP de México (Institución de Educación Superior SEP).

Contenido académico

Módulo 1

Bases Fisiológicas Renales

  • Mecanismo celular de filtración renal
  • Metabolismo y bases científicas de los nutrimentos clave en la enfermedad renal
  • Generalidades de Insuficiencia Renal Crónica
  • Complicaciones metabólicas secundarias a IRC

Módulo 2

Evaluación del Estado Nutricional en el Paciente Renal

  • Causas de desnutrición en la enfermedad renal
  • Enfermedades crónicas asociadas
  • Composición corporal o métodos indirectos: antropometría, hidrodensitometría, bioempedancia eléctrica
  • Clasificaciones: clasificación del estado nutricional sobre la base del pliegue cutáneo tricipital
  • Intensidad de la pérdida de peso en función de tiempo
  • Clasificación del estado nutricional en base a la CB y CM

Módulo 3

Síndrome Nefrótico y Nefrítico

  • Síndrome nefrótico y nefrítico (Etiología)
  • Glomerulonefritis primarias
  • Glomerulonefritis secundarias
  • Glomerulonefritis en paciente diabético
  • Sodio y agua - Proteínas -Energía - Lípidos - Vitaminas y minerales

Módulo 4

Litiasis Renal

  • Litiasis Renal o Tipos de enfermedad litiásica
  • Dieta en la litiasis oxálica o Dieta en la litiasis úrica
  • Dieta en los cálculos de fosfato de calcio
  • Sincope

Módulo 5

Insuficiencia Renal Aguda

  • Insuficiencia renal
  • Retención hídrica
  • Requerimientos energéticos
  • Requerimientos de proteínas y aminoácidos
  • Micronutrientes o Estrategias nutricionales en la insuficiencia renal aguda
  • Insuficiencia renal aguda en el paciente diabético

Módulo 6

Insuficiencia Renal Crónica

  • Insuficiencia Renal Crónica
  • Regulación del metabolismo ácido-base
  • Acumulación de productos metabólicos
  • Alteraciones hormonales
  • Alteraciones lipídicas
  • Trastornos nutricionales o Evaluación de la función renal
  • Necesidades energéticas
  • Insuficiencia renal crónica en el paciente diabético

Módulo 7

Nutrición en Pacientes con ERC con Diálisis Peritoneal

  • Objetivos y funciones de la diálisis peritoneal
  • Constitución del líquido de diálisisTipos de diálisis peritoneal
  • Evaluación del estado nutricionalCalorías y proteínas - Agua y sodio - Potasio – Fibra
  • Nutrición oral intradiálisis (NOID)Nutrición parenteral intradiálisis (NPID)
  • Diálisis peritoneal en el paciente diabético

Módulo 8

Nutrición en Pacientes con ERC con Hemodiálisis

  • Objetivos – Difusión – Convección - Constitución del líquido de diálisis
  • Nutrición en los pacientes en hemodiálisis
  • Factores que determinan el estado nutricional
  • Valoración del estado nutricional
  • Dieta en hemodiálisis
  • Hemodiálisis en el paciente diabético

Módulo 9

Nutrición en Pacientes Trasplantados

  • Nutrición en el paciente trasplantado
  • Nutrición inicial pos trasplanteNutrición en el paciente trasplantado con diabetes

Módulo 10

Aplicaciones Prácticas

  • Casos Clínicos aplicados a situaciones prácticas de integración del patrón alimentario en la ERC de acuerdo a su tratamiento sustitutivo

*El programa está sujeto a cambios y enroques para cumplir con el Objetivo General y los Objetivos Particulares.

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